Trong con ngõ nhỏ này có hai quán bán nộm (gỏi) nằm đối diện nhau là nộm Huế và nộm Toàn Béo. Cả hai đều đông khách và có những nét riêng biệt. Cơ bản vẫn là nộm đu đủ cùng khô thịt bò, gan, dạ dày… Nước nộm chua chua, ngọt ngọt vừa vặn, khá thanh.
Nguyên liệu đi kèm còn có rau thơm, đậu phộng, tương ớt. Gắp một đũa đu đủ giòn giòn cứng cứng, miếng khô bò mằn mặn, thêm chút ớt cay cay là thực khách cảm nhận rõ hương vị một món ăn bình dân kiểu hè phố.
Ở đây còn có bánh bột lọc và gỏi cuốn. Bánh bột lọc làm theo kiểu bánh bột lọc trần xứ Huế nhưng to hơn. Vỏ bánh mỏng manh lúc nào cũng căng bóng vì lớp nhân tôm thịt, nấm mèo thì đầy đặn bên trong. Gỏi cuốn cũng là món ăn khó lòng bỏ qua bởi điểm đặc biệt trong cuốn có thêm thính ăn khá lạ miệng. Cả hai món đều chấm với chén nước mắm chua ngọt, nhưng lại pha theo kiểu hoàn toàn khác nước trộn nộm.
Ốc luôn là điểm hẹn hấp dẫn cho những ai mê món ăn vặt ở đất Hà thành. Nằm lọt thỏm trong con ngõ nhỏ nhưng ốc Oanh vẫn là địa chỉ quen thuộc thu hút đông khách quen vào mỗi chiều tối. Mở bán hơn 30 năm nay, thực đơn chính vẫn là ốc mít, ốc vặn và ngao hấp. Tuy nhiên, để chiều lòng thực khách, danh sách món đã được thêm vào ốc xào me, ngao xào me, trứng cút lộn…
Đã ăn ốc thì không thể thiếu chén sung muối chua chua, hơi chát nhẹ, ăn kèm ốc rất hợp vị. Lể miếng ốc, kèm lát sung, chấm vào chén nước mắm có đủ vị chua cay mặn ngọt thì còn gì thi vị hơn.
Ngay đầu ngõ là một quầy thịt xiên nướng khá lạ mắt khi không bàn, không ghế, chỉ có một bếp lò con con đặt dưới đất cùng các xiên thịt heo chờ sẵn. Ấy thế mà nơi đây lúc nào cũng đông khách và phải xếp hàng chờ. Những miếng thịt ba chỉ mỡ được tẩm gia vị vừa khéo, không quá mặn và cũng không quá nhạt. Tiếng mỡ chảy xèo xèo xuống than và mùi thơm ngào ngạt bay lên làm ai đi qua cũng khó mà chối từ.
Cô Hoa theo nghiệp bán chè để nuôi gia đình từ những năm 90. Kinh nghiệm 27 năm giúp cô chế biến một danh sách thực đơn rất đa dạng, từ chè bắp, khoai, cốm, đậu đen, đậu đỏ, bưởi, tào phớ, chè chuối đến trân châu, chè thạch, nước dừa… không thiếu món nào.
Mỗi ngày cô nấu khoảng 20 món chè khác nhau, cho vào những ca nhựa to và để sẵn trên bàn. Đúng như tên gọi, khách tự múc những ly chè theo ý thích. Không có một thực đơn cứng nhắc nào, mỗi ly chè là một cách kết hợp riêng, phong phú tùy khẩu vị từng người.
Nếu thực khách còn phân vân chưa biết chọn loại nào thì cô Hoa sẽ giới thiệu, hướng dẫn để bạn phối trộn được ly chè vừa ý. Mỗi người một sự sáng tạo khác nhau nên ly chè nào cũng đặc biệt và ưng ý, đáp ứng nhu cầu của từng người.
Cứ chiều chiều đến tối, ghé lại ngõ Hàm Long thì bạn sẽ thỏa mãn niềm đam mê với ẩm thực, nhất là món ăn vặt. Chỉ có một đoạn đường ngắn nhưng các món ăn vặt rất đa dạng và hợp túi tiền.
Công ty CP Đầu tư hạ tầng giao thông Đèo Cả (MCK: HHV) ghi nhận lợi nhuận tích cực và đang hướng tới mục tiêu thi công các dự án với tổng giá trị các gói thầu khoảng 200.000 tỷ đồng.
Lần đầu tiên, dự án có số tiền tài trợ vốn lớn nhất trong ngành ngân hàng và được thu xếp hoàn toàn bằng nguồn USD trung dài hạn từ 3 "ông lớn" NHTM Việt Nam là Vietcombank, Vietinbank, BIDV.
Hiệp hội Bất động sản thành phố Hồ Chí Minh (HoREA) vừa có góp ý bổ sung đối với Dự thảo Nghị định về phát triển và quản lý nhà ở xã hội, gửi trình Thủ tướng Chính phủ và Bộ Xây dựng.
"Chính sách tiền tệ, tài khóa ưu tiên cho tăng trưởng càng cao càng tốt, đồng thời kiểm soát lạm phát theo mục tiêu dưới 4%", Thủ tướng Chính phủ nhấn mạnh tại phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 5/2024.
Giá vàng hôm nay trong nước trước giờ mở phiên ghi nhận giao dịch ở mức 81-83 triệu đồng/lượng mua vào - bán ra, giảm gần 8 triệu đồng/lượng ở chiều mua vào.
Cựu HLV ĐT Việt Nam Hoàng Văn Phúc nhìn nhận Borussia Dortmund đã chơi tốt ở trận chung kết Champions League 2023/2024. Nhưng Real Madrid đã thể hiện sự lọc lõi, đẳng cấp đúng thời điểm để lên ngôi vô địch.