Xúc xích
-
Những ngày giáp tết nguyên đán, nhiều người dân ở Sơn La lại tất bật làm xúc xích thịt lợn để ăn trong dịp tết và làm quà biếu họ hàng, người thân. Hầu như gia đình nào cũng cố gắng tự làm lấy dăm ba kg xúc xích với mong muốn: Rẻ hơn mua, gia vị hợp lý hơn và cũng có không khí tết hơn. Số hộ đồng loạt làm xúc xích gia tăng khiến mặt hàng lòng lợn sống và củi hun khói trong những ngày này trở nên khan hiếm “đắt như tôm tươi”.
-
Nếu như bạn đang lo lắng vấn đề vệ sinh của những loại xúc xích đang bày bán ở ngoài thì sao không thử tự làm, vừa sạch sẽ, vừa an toàn, lại ngon nữa.
-
Có những khi bạn trót để quên đồ ăn trong góc tủ, và khi lôi ra thì chúng đã bị mốc. Cái nào còn ăn được và cái nào phải vứt đi ngay? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
-
12.000 bác sỹ tại Mỹ cùng nhau kêu gọi cấm xúc xích - món ăn yêu thích của nhiều người trên thế giới với lý do món ăn này tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh.
-
Nitrit trong xúc xích, lạp sườn là chất bảo quản thực phẩm có thể gây thiếu máu, ung thư, thậm chí tử vong cho người tiêu dùng. Vậy phòng tránh chúng bằng cách nào?
-
Phóng sự "Thâm nhập cơ sở sản xuất xúc xích và patê bẩn" trong chương trình Nói không với thực phẩm bẩn của Trung tâm tin tức VTV24 phát sóng ngày 1.8 đang được cộng đồng mạng đem ra "mổ xẻ" và phát hiện nhiều tình tiết chưa hợp lý.
-
Không chỉ người đứng đầu Nhà Trắng, đây còn là món khiến cựu Tổng thống Pháp Nicolas Sarkozy cũng phải tò mò.
-
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, 4 mẫu xúc xích đều chứa chất cấm Sodium nitrate 251, chất có thể biến đổi ở nhiệt độ cao và có nguy cơ gây ung thư.
-
Thiếu nữ Thái Lan bán đồ ăn vặt có đường cong quyến rũ và làn da trắng hồng.
-
Tổ chức tại một quán cà phê trên đường Trường Sa, quận 3, TP HCM, cuộc thi tìm ra "trùm" ăn xúc xích thu hút hơn 2.000 người đăng ký, nhưng chỉ có 10 thí sinh được tham gia.