Vùng sông nước

Miền Tây mùa nước nổi, mùa mang về sản vật dồi dào cho người dân. Năm nay nước về chậm, những cánh đồng vẫn chưa ngập nước, nhưng với người dân đây miền Tây đây vẫn là mùa họ mong đợi, còn với du khách phương xa, mùa nước nổi là thời điểm để cảm nhận nét đặc trưng về đời sống vùng sông nước giàu bản sắc

Dù đi công tác ở đồng bằng sông Cửu Long khá nhiều, nhưng du lịch bụi Tiền Giang thì với những đứa quê miền Trung và miền Bắc như chúng tôi, hầu như đều là lần đầu tiên.

Là loại cá ngon nổi tiếng của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, cá tra và cá basa có thịt mềm, trắng và giàu chất bổ dưỡng. Thịt 2 loại cá này có thể chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau và món nào cũng rất hấp dẫn.