Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt
Đăng nhập
Họ và tên
Mật khẩu
Mã xác nhận
Đăng ký
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Nguyên liệu
- 2 miếng thịt thăn hoặc sườn cốt lết
- 2 quả trứng
- 2 thìa bột phô mai
- Vụn bánh mì
- Muối, hạt tiêu, dầu ăn
- 100ml sốt cà chua
- 1 miếng bơ nhỏ
- Một ít khoai tây nghiền (tùy thích)
Cách thực hiện
- Thịt được tẩm muối và hạt tiêu vào túi kín, dùng chày đập mỏng.
- Cho trứng, bột phô mai, một chút dầu ăn vào cái bát, trộn đều.
- Lặn thịt qua hỗn hợp trên rồi lăn tiếp vào vụn bánh mì.
- Làm nóng dầu ăn, cho thịt vào chiên vàng giòn 2 mặt, thêm bơ lên trên miếng thịt.
- Dọn ra đĩa, thêm nước sốt cà chua, khoai tây nghiền, trang trí thêm tùy thích.
Thịt viên kiểu này không chỉ gây mê trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng đặc biệt yêu thích hương vị của nó.