Thưởng thức bún cá rô đồng dân dã tại view ngắm sông 5 sao ở Sài Gòn
Sau khi TP.HCM mở cửa, nhiều du khách đã chọn cho mình những cách trải nghiệm riêng biệt. Nhiều thực khách chọn không gian ngắm sông ăn uống, trò chuyện.
Sau khi TP.HCM mở cửa, nhiều du khách đã chọn những cách trải nghiệm riêng biệt. Nhiều thực khách chọn không gian ngắm sông ăn uống, trò chuyện.
Tại không gian chuẩn 5 sao, món bún cá rô đồng dân dã có sức hút kỳ lạ. Nếu đã được thưởng thức, thực khách sẽ nhớ mãi cái vị ngọt bùi của cá cộng thêm chút đậm đà của nước dùng và vị hơi đăng đắng của rau cải, tất cả sẽ tạo nên hương vị đặc biệt.
Bạn Trần Phương Thanh, một nhân viên văn phòng chia sẻ: "Cuối tuần mình ra đây ngắm cảnh và đón gió sau khoảng thời gian thực sự khá căng thẳng vì dịch bệnh. Không ngờ món ăn dân dã này lại cho mình trải nghiệm khá thú vị. Thịt cá rô chiên được lấy sạch xương, ngoài giòn, trong mềm, không bị khô và không nghe mùi tanh... rất tuyệt".
Nếu thực khách tò mò, muốn tìm hiểu cách nấu thì đầu bếp cũng không ngần ngại chia sẻ từ cách tách xương đến cách xử lý như thế nào cho thịt cá không tanh.
Mỗi phần thịt phi lê có khoảng 25 chiếc xương cá lớn nhỏ.
Rau ăn kèm sẽ có rau thơm, bắp chuối, rau muống bào, cải con...
Trong món ăn, rau cần nước tốt cho người bị máu nhiễm mỡ, hạ huyết áp; cải con giúp tăng đề kháng, tốt cho tim mạch... Trong y học cổ truyền, thịt cá rô đồng có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ vị, rất tốt cho người khí huyết suy, cơ thể suy nhược, tỳ vị yếu, ăn uống không tiêu.
Theo bếp trưởng, thịt cá rô trong món bún ăn ngon nhất với nước mắm mặn và tương ớt Bắc.
Chị Nguyễn Thị Mỹ Hạnh, ngụ quận 7 cho biết: "Suốt mấy tháng TP.HCM phải ở nhà vì giãn cách, thực sự không gian này giúp tôi thư thái, tạm quên dịch bệnh để lấy lại năng lượng. Mặt khác, không gian nơi đây không tập trung quá đông người, mình tạm xa ồn ào phố thị và giữ được nguyên tắc 5K. Ngồi ăn thì bắt buộc phải tháo khẩu trang, nên ăn uống nơi đông người mình rất ngại".
"Nhưng cũng yên tâm khi nhân viên phục vụ tuân thủ nghiêm 5K khi tiếp xúc với thực khách", chị Hạnh nhận xét.
Nhập thông tin của bạn
Côn Đảo đón tàu biển du lịch quốc tế sau 25 năm
Chuyến tàu biển đầu tiên trở lại Côn Đảo sau 25 năm, kể từ năm 1999, sáng 2/6. Du khách sẽ tham quan bảo tàng, vườn Quốc gia, khu ấp trứng rùa Côn Đảo…
"Real Madrid phát huy kinh nghiệm, đẳng cấp đúng lúc trước Dortmund"
Cựu HLV ĐT Việt Nam Hoàng Văn Phúc nhìn nhận Borussia Dortmund đã chơi tốt ở trận chung kết Champions League 2023/2024. Nhưng Real Madrid đã thể hiện sự lọc lõi, đẳng cấp đúng thời điểm để lên ngôi vô địch.
Góc phố ẩm thực miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam
Nếu có dịp đến Khu Du lịch quốc gia Núi Sam (TP. Châu Đốc, tỉnh An Giang), sau khi tham quan, cúng viếng miếu Bà Chúa Xứ, du khách xa gần nên trải nghiệm ẩm thực phong phú nơi đây.
Ẩm thực top 4 thế giới gọi tên TP.HCM và phở
Phở Sài Gòn là món ăn được Time Out khuyến nghị nhất định phải thử khi đến TP.HCM. Bảng xếp hạng 20 thành phố với ẩm thực tốt nhất thế giới đưa TP.HCM vào top 4.
Độc đáo hệ thống hang động xuyên thủy ở Tam Cốc Bích Động
Dòng sông Ngô Đồng đâm xuyên qua những ngọn núi đá vôi, tạo nên hệ thống hang xuyên thủy mát lạnh với những khối thạch nhũ kỳ lạ, kể những câu chuyện hàng triệu năm trước, khi nơi đây còn là biển cả.
Ấn tượng những chuyến tàu huyền thoại tại Lễ hội Sông nước TP.HCM
Những chuyến tàu huyền thoại đã từng đến và đi trên sông Sài Gòn được tái hiện một cách sinh động và nhiều cảm xúc với những đại cảnh hoành tráng, khiến khán giả vỡ oà.
Chuyên trang của Báo điện tử Dân Việt
Trụ sở: Lô E2, Khu đô thị mới Cầu Giấy, đường Dương Đình Nghệ, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Toà soạn: 236A/6 Lê Văn Sỹ, P.1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Website: thegioitiepthi.danviet.vn
Email: thegioitiepthigroup@gmail.com