Nhân sâm nước

Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Càng Long vừa phối hợp Hội Thủy sản và Làm vườn tỉnh Trà Vinh tổ chức tổng kết mô hình nuôi cá chạch lấu trong vèo lưới ở xã Đại Phước, huyện Càng Long.

Nếu như bình thường người ta hay câu, bẫy cá suối thì loại cá quý hiếm này lại phải "chuốc say" bằng loại bột vô cùng đặc biệt mới có thể bắt được chúng. Đó chính là loài cá đắng.

Tận dụng nguồn nước sạch từ kênh thủy lợi, mô hình nuôi cá chạch lấu ứng dụng công nghệ cao đang mở ra hướng đi triển vọng cho nuôi trồng thủy sản ở Tây Ninh.

Sau 2 năm thực hiện (12/2020-12/2022), dự án nuôi cá chạch lấu ở Hải Phòng đã hoàn thành 100% các chỉ tiêu đặt ra với kết quả khả quan, khẳng định mô hình của dự án có thể đưa vào sản xuất đại trà, mang lại lợi ích kinh tế cao cho người dân.

Từ 2017-2023, anh Nguyễn Văn Giàu, nông dân ấp Thạnh Phước, xã Thạnh Bình, huyện Tân Biên, tỉnh Tây Ninh đã trở nên giàu có từ nghề nuôi cá chạch lấu đặc sản trong ao nổi.

Ông Huỳnh Văn Ba, xã Đại Phước, huyện Càng Long (tỉnh Trà Vinh) chia sẻ kinh nghiệm, để nuôi cá chạch lấu thành công trong ao đất ở vườn nhà, người nuôi nên chọn con cá chạch giống có kích cỡ từ 10 - 15 cm, cá chạch giống càng lớn thì tỷ lệ hao hụt càng thấp.

Nhận thấy nhu cầu tiêu thụ lớn, lại bán được giá, anh Trần Đình Việt Hùng ở xã Hương Lộc (huyện Nam Đông, tỉnh TT-Huế) đầu tư nuôi cá chạch lấu, bước đầu mang lại hiệu quả.

Ông Phan Hoàng Em (SN 1968) ngụ ấp Phú Thọ, xã An Long, huyện Tam Nông (Đồng Tháp) đã tận dụng 2ha mặt nước của 4 ao giữa ruộng lúa ở ấp An Phú, xã An Long để thực hiện mô hình nuôi cá chạch lấu. Bước đầu nuôi loài cá ví như "nhân sâm nước" này đã mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Trạm Khuyến nông huyện Phú Tân (tỉnh An Giang) triển khai thực hiện thí điểm mô hình nuôi cá Chạch lấu trong ao đất tại xã Phú Thành.

Khi các vật nuôi khác như bò, heo, gà, vịt đang dần bão hoà do giá cả, thị trường, dịch bệnh và số hộ, doanh nghiệp, công ty lớn tham gia sản xuất… mô hình tự nhân giống và nuôi cá chạch lấu trên ao nổi ở Tây Ninh mang lại hiệu quả cần được nhân rộng, góp phần phát triển chăn nuôi khép kín…