Làm cá chép om dưa

Cá chép om dưa thơm phức, hương vị bùi ngậy, đậm đà và thoảng chút chua dịu rất đưa miệng. Vị chua của dưa muối thấm đẫm vào từng thớ thịt cá nên khi ăn không hề có cảm giác tanh mà rất ngon.

Theo dân gian, bà bầu ăn loại cá này giúp an thai tự nhiên, khi con sinh ra sẽ trắng khỏe, hồng hào.