Hành tăm Nghệ An

Hành tăm, loại gia vị không thể thiếu trong các gia đình Việt, được trồng bạt ngàn tại xã Nghi Thuận, huyện Nghi Lộc, Nghệ An. Hành tăm mang lại hiệu quả kinh tế cao, trung bình mỗi sào hành tăm mang về cho người dân hơn 20 triệu đồng, lãi gấp nhiều lần trồng lúa.

Những ngày đầu tháng 7/2019, hàng trăm hộ nông dân ở xã Nghi Kiều, Nghi Lâm, huyện Nghi Lộc (Nghệ An) hối hả bước vào trồng vụ hành tăm mới. Đây là loại củ được người dân xem là "khắc tinh" của cảm cúm, là gia vị quen thuộc cho món cháo lươn xứ Nghệ. Năm nay, hành tăm được mùa, được giá, nên nhiều gia đình đang mở rộng diện tích, mong muốn có một vụ mùa bội thu hơn.

Những ngày này, bà con nông dân huyện Nghi Lộc (tỉnh Nghệ An) đang nhộn nhịp lên các đồi thông cào lá bán cho các hộ dân trồng hành tăm để phủ lên luống. Nhiều hộ dân “hốt bạc” nhờ bán lá thông khô.

Những ngày này, bà con nông dân xã Đỉnh Sơn, huyện Anh Sơn (tỉnh Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch hành tăm. Năm nay hành tăm được mùa, giá bán cao gần gấp đôi so với năm ngoái nên bà con phấn khởi.

Mặc dù còn gần 1 tháng nữa cây hành tăm mới đạt độ "già” nhưng hiện nay đã có mối tiêu thụ, giá thu mua cao nên nhiều hộ dân ở các huyện tại Nghệ An đã đổ xô thu hoạch sớm cây trồng này.