Cá linh non
-
Năm nào cũng vậy, cứ tới mùa nước nổi là quê tôi vui như hội. Nước ngập lênh láng các ao, đầm, các dòng sông, cả các con đường thôn xóm. Vậy mà người người hể hả cười vui, rủ nhau săn tìm nguồn sống.
-
Mùa nước nổi đã được hơn một tháng nay, nhưng đến thời điểm này, mực nước trên các sông thấp ở mức kỷ lục so với cùng kỳ hàng năm. Tuy nhiên, dự báo từ ngày mai 28.8, mực nước từ đầu nguồn sẽ tăng theo triều cường, bà con ĐBSCL có cơ hội thu hoạch được nhiều đặc sản cá như linh non, bông súng, bông điên điển.
-
Có kích cỡ tầm khoảng đầu đũa ăn cơm, ăn cả nguyên con, thịt ngọt, hương vị đậm đà, cá linh non được bán với giá từ 250.000 – 300.000 đồng/kg.